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椿油とドレッシングのギフトセット

椿油とドレッシングのギフトセット

椿油とドレッシングのギフトセット
※ドレッシングが在庫切れです。6月中旬再入荷予定です。

八木澤商店と協同開発のドレッシングとネパリバザーロの生搾り椿油のセットです。

・椿油と山葡萄 醤油ベースのドレッシング
1807 年創業の老舗しょうゆ醸造業、八木澤商店。 東日本大震災により陸前高田市の蔵、製造工場が全 壊、流失しましたが、研究のために預けていたもろ みが、同じく被災した釜石市で奇跡的に無傷で見つ かり、代々受け継いできた醤油が復活しました。 陸前高田でご縁がつながり、この度、岩手とネパー ルの厳選された素材をたっぷり使ったドレッシングが誕生しました !!

※ドレシングは現在、2017年5月の賞味期限のものをお届けしております。


・製油工房「椿のみち」
地元にあるもので産業を起こしたい」「椿の里にしたい」と願う 陸前高田の方々と共に作りました。
椿油は口当たりがよく、軽くてやさしい味。オレイン酸が豊富に含まれていて酸化しにくい油です。
椿油は熱効率がよく、他の植物油に比べて短時 間で調理が可能です。また、椿油で揚げ物をす るとサクッと軽く仕上がります。特に生しぼり 椿油は、口当たりがよく、軽くてやさしい味が します。汁物や炒め物はもちろん、ドレッシン グオイルとして、生のま までのご使用もおすす めです。食材の味を引き 立たせてくれる油です。
椿油には血液中の悪玉コレステロールを減らして 動脈硬化や心臓病、高血圧を予防し、胃酸の分泌 を調整するとも言われるオレイン酸が豊富に含ま れています。他の油に比べても圧倒的に多く、胸 焼けや胃もたれが心配な方や、健康を気遣う方に おすすめです。オレイン酸は脂肪酸のなかでも、 とくに酸化しにくい性質のため、椿油は劣化しに くい油です。最後の一滴まで安心してお使い頂け ます。
型番 9B5018-1
定価 2,900円(税抜)
販売価格 2,900円(税抜)
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