ファーストフラッシュ・春摘み紅茶

2024年度産ファーストフラッシュが入荷しました！
ダージリンに隣接した、東ネパールのパンチタール郡にある「カンチャンジャンガ紅茶農園」。澄んだ空気と水と緑が豊かな地域で、高品質の紅茶が採れる最適な環境です。芯芽とその下のやわらかな若葉のみの「一芯二葉」を丁寧に手で摘んでいます。

３～４月に摘まれるファーストフラッシュは、若々しい香りと爽やかな味わい、黄金色の淡い水色が特徴。生命力と清々しさを感じます。茶葉はやや緑色を帯び、金色をした上質の新芽「ゴールデンチップ」が特に多く含まれ、生産量も少なく希少価値があります。

沸騰したての熱湯を注いでじっくり蒸らしてからお召し上がり下さい。夏はコールドブリュー（水出し）やオンザロックで、アイスティーもおすすめです。清涼感が際立ちます。

■【内容量】50g
■【原材料】有機紅茶（ネパール）
■【生産者】カンチャンジャンガ紅茶農園（ネパール）
◇紅茶葉：ＳＦＴＧＦＯＰ（スペシャル・ファイン・ティピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコー）
◇有機JAS取得
※2024年度産が入荷しました！！！限定数での入荷となります。お召し上がりいただけましたら嬉しく思います！！

写真左から、ファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナル

◇カンチャンジャンガ紅茶農園の美味しさの秘密

◇安心・安全・高品質なオーガニック紅茶
自然農法で育み、一芯二葉の若葉を丁寧に手摘みしています。SFTGFOPの最高級茶葉は、香り高く上質な味わい。紅茶にとろみと繊細で甘い香りを加えてくれる「チップ」を多く含むホールタイプの高品質な茶葉です。

◇ネパールの農園から届きました。
ヒマラヤ山脈のふもとにあるカンチャンジャンガ紅茶農園はインドのダージリンに程近く、香り高い高品質な紅茶を作るために最適な環境です。不毛だった土地を有効活用し、多くの人々が仕事を得ることができるようになりました。

◇奨学金支援
協働しているＮＰＯ法人ベルダレルネーヨと共に、農園で働くワーカーの子どもたち全員が基礎教育を受けられるようにと、農園と協力して２００２年から支援を始めました。現在は基礎教育を終えた子どもたちの中でも成績優秀で意欲のある子の専門教育を支援しています。看護、農業、教育、商業など、卒業後は村に貢献できる専門知識を意欲的に学んでいます。

型番	7B0004-6
販売価格	900円(税込972円)
購入数	個